Pour notre dernière soirée en camper van en Australie, on comptait bien se faire plaisir. Nous avons donc choisi un grand nom de la biodynamie, dont on a entendu le plus grand bien, Cape Jaffa 2006 shiraz. Nez : Juste après avoir ouvert du bouchon à vis,...

Ca y est, nous arrivons à la fin de notre périple australien (qui aura duré 10 mois), mais avant de partir en Nouvelle-Zélande, nous nous sommes arrêtés dans la région de la Granite Belt pour essayer d’y dénicher quelques nectars. Réveillé à l’aurore...

Située au sud-ouest de Brisbane (Quensland), autour de la ville de Stanthorpe, la Granite Belt est la région viticole la plus au nord de l’Australie. C’est une petite région à l’échelle australienne, seulement une quarantaine de domaines et une production...

Après 10 mois de voyage, nous sommes à la fin de notre périple australien. Tout s’est très bien passé : des découvertes viticoles superbes, des tastings fabuleux et des repas Gargantuesques… Mais il y a un chose qui m’exaspère pendant nos voyages en camper...

Vendu dans des poches plastiques de 2 à 5 litres dans tous les « bottle shops » australiens, le goone est - à ce qui paraît issu - de jus de raisin fermenté. Je dis bien « à ce qui paraît » car après avoir goûté, il est honteux d’assimiler cette infâme...